ひろやんの気ままにつぶやいて

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久しぶりに食べました。

結構うまかったです

さぁ午後も頑張ろう  

料理動画第三弾！


自分の一人暮らし生活の中で、おそらく一番参考に（というか役立っている）のがコレ。


鶏胸肉は安いし、うまいしホント一人暮らしの見方です。

そんな鶏胸肉の調理法～長期保存まで、色々見られます。


特に裂き鶏はよく作りおきしたなぁ。
  

これ、めっちゃ参考になります。

そんな手間かかるのも少ないし。


てか夜中に見るものじゃないですけどね･･･（笑）
  

自分は高野豆腐が大好きです。

実は昨日も、ちょっとした煮つけ作ったりしました。

だが･･･


これは、自分の知っている高野豆腐と違いする･･・

もはや料理というか作品ですね。  

とうとうきました

毎月恒例の月末期間


ラストスパート頑張るぞ～！

  

人の性格なんてそうそう変わらない

それは歳をとるほどになおさらだ

でも時として変えざるをえないときもある

例えば仕事

性格を言い訳には出来ない

それは知っている

しかし難しいことも知っている

でも、変えるんだ

もしくは、「仮面」をかぶるんだ

それが責任ってものだろうか

  

諸事情により回線が止まってしまった…

ネットユーザーの自分としては正直辛い

早く復旧しないかなぁ

  

今日も暑かった

仕事柄外に出ることが多いから、汗めっちゃかくし

清涼スプレーは必需品です(笑)


今年の残暑は厳しそうだなぁ  

今日も暑いです

もう８月も末ですけどまだまだ夏ですね。

もう一回ぐらい海行きたいなぁ

  

暑いですね～。

職業柄か、なんだか無性に牛タンが食べたくなったので、
今夜は牛たん焼ヤマジョウなるお店に行ってきました。

お店は、クリスロード内ダイソーの横にある階段を降りたとこ。


口コミによると、ここのご主人は、以前味太助で修行をされていたらしく、
味も確かに太助の系統を受け継いでいる気がします。

ただ、まんま太助かというと、そうでもなく、
独自の味わいというか、硬すぎず柔らかすぎずの絶妙な焼き加減と、
肉の旨みが非常に美味しいです。

また、牛タンといえば麦飯ですが、ここの麦飯は一味違う。

その名も「こがし麦飯」！

名前の通り、若干ご飯を焦がした（おこげに近い）麦飯で、これがめっちゃ美味いんです。


そしてなんといっても、極めつけはそのお値段。

なんと！牛タン定食が、1,050円で食べられます！


牛タン定食の夜の相場といえば、大体1,500円ぐらいのイメージでしたが、

これには正直びっくりしました。だって安すぎです。


気になる方は、是非一度食べに行ってみてください♪




Shop Info

牛たん焼ヤマジョウ

宮城県仙台市青葉区中央2丁目6-6 多楽茶屋ビルＢ１（クリスロード内ダイソー隣下）

11:30～14:30
17:00～22:00

ランチ営業、日曜営業

022-268-2133